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Il Poggetto Sulla Cassia

Descrizione

Categoria:   Chef & Cuochi  

Si richiede la conoscenza dell'HACCP, del food cost e delle tecniche di conservazione degli alimenti oltre alla capacità di utilizzare tutte le attrezzature di cucina. La risorsa si occuperà della redazione dei menu, della preparazione dei cibi e supervisione alla preparazione ed all'impiattamento degli stessi

Indirizzo

Via Cassia, 1618, 00123 Roma RM, Italia

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